Indkøbskurv 0
Tatsis Winery Negoska Red

Tatsis Winery Negoska Red

209,00 kr
Country:
Greece
Area:
Goumenissa, Macedonia
Winery:
Tatsis Winery
Vintage:
2014
Type:
Red wine
Grape:
Negsoka
Alcohol percentage:
13,5%
Bottle size:
750 ml.
Green growing method:
Biodynamic, natural

Den certificerede økologiske rødvin, Negoska Red, kommer fra den lokale drue Negsoka fra marker i Goumenissa. Her dyrker Stergios og Perikles Tatsis druen, som normalet indgår i vinen ‘Goumenissa’, hvor den bliver blandet med Xinomavro. Men meget progressivt har brødrene Tatsis i en god årrække frigivet denne vin kun på Negoska druen, som de eneste i Grækenland til ganske fornyligt.

Vinmosten til vinen er vildgæret på ståltanke og dernæst modnet i gamle franske egetræsfade i mere end 12 måneder. Vinen er hældt på flaske uden filtrering og frigivet efter et år.

I glasset er farven er flot mørkerød. I næsen dufter vinen af modne røde frugter, bl.a. modne blommer på en sensommerdag. I munden er vinen med en gode tanniner og flot afbalancerede syrlighed. Vinen er kendetegnet med en langvarige eftersmag med noter lidt sort the og tobak.

Vinen er god til retter med bl.a. tomat, krydderier kød og olienolive.


Del denne vare


Mere fra denne smagekasse