Indkøbskurv 0

Tatsis Winery Resin Flavoured Roditis

239,00 kr
Land:
Grækenland
Område:
Goumenissa, Makedonien
Vingård:
Tatsis Winery
Årgang:
2016
Type:
Orangevin, Resineret vin
Druesammensætning:
Roditis
Alkoholprocent:
13%
Flaskestørrelse:
750 ml.
Grøn dyrkningsform:
Biodynamisk

Denne orangevin er en resineret orangevin. På Roditis-druen af gamle vinstokke på en undergrund af kalksten. Macereret i 32 dage i en åben cisterne og spontantgæret. Dernæst 12 måneder på gamle egefade før flasket ufiltreret og uden tilsat sulfit. Vinmosten bliver tilsat resin når den bliver overført til egefade. og, derfor er vinen, teknisk set ikke en retsina i gængs forstand.

Flot, mørkegylden farve og med aromaer af orangeblomst, rosenblade og gær blandet fyrnåle duft, et strejf af petrolium og eukalyptus. Med god syre, frække tanniner, kompleksitet, og lang længde.... En anderledes orangevin der kræver lidt krydret mad.

Foto af vinen kommer snarest.


Del denne vare


Mere fra denne smagekasse