
Thymiopoulos Vineyards Naoussa Alta
Land | Grækenland |
Område | Naoussa, Makedonien |
Vingård | Thymiopooulos Vineyards |
Årgang | 2020 |
Type | Rødvin |
Druesammensætning | Xinomavro |
Alkoholprocent | 12.5% |
Flaskestørrelse | 750 ml. |
Grøn dyrkningsform | Delvist biodynamisk |
Vinen er med kalliber og kan klare at blive sat sammen med en bred vifte af retter baade grøntsager, fisk, fugl og kød. Den kan sagtens ogsaa nydes alene. Erfaring har vist, at Naoussa Alta er en god vin til julens and, flæskesteg og kalkun.
Stilmæssigt er den kraftigere end Young Vines og mildere end Gi & Uranos.
En svensk vinanmelder fortalte om vinen, at den er den Xinomavro rødvin i Thymiopoulos portefølje som bedst kunne sammenlignes med en elegant naturrødvin fra Burgundy.
Med 2016 årgangen fik vinen ny etikette og navn, fra Naoussa til Naoussa Alta.
Vinen er blevet nydt - nydes på mange restauranter rundt omkring - bl.a. på Alchemist, Domestic, Anarki, Brace, Meyer's Deli, Mêlée og Mastro.
De sidste flasker 2019 nydes pt. på Levi og Nordlandet.
Årgang 2020 er lige landet med en ny label som minder mere om 2018 end 2019.