Roditis er den mest plantede grønne druesort i Grækenland. Det er også grundlaget for hundreder af dagligdags hvidvine heriblandt i Retsina-stilen. Dette er måske grunden til, at sorten er ofte karakteriseret som "ydmyg". I virkeligheden er Roditis ikke helt en hvid druesort, da druernes skinfarve tangerer til det lyserøde, og, den absolut ikke "ydmyg", da, den under de rette betingelser, kan give forskellige og fremragende vine. Nye producenter til vine af Roditis er med ”low yield” produktion og fremstiller meget udtryksfulde hvide med stor "value for money”.